farah مجلس الإدارة
عــمْرٍي : 31 ◄مٌُشـآركـآآتي : 2062 سـمْعَتٍِي..3> : 13
| موضوع: {(~~محشي ملفوف خطير لايفوتكم بالصور~~)} الإثنين يونيو 20, 2011 12:59 am | |
| المقادير :
حبة ملفوف
كاسين رز مصري
كزبره مفرومه
بصل مفروم
طماط شرايح +بصل حلقات
حبتين ماجي
زيت زيتون
ثوم
فلفل حار
فلفل اسود
صلصه
,,,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه :
اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه وبعدين تحطينه بمويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحته>>متعقده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بتلاحظين انه يتفك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لحين نجي للحشوه : نسلق الرز شوي بس البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر ,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبداء نحشي الملفوف ~~
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تلاحظين انه سهل مره تتحكمين فيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد مانتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها فوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وصلنا لطريقة السقو وما ادراك ما السقو
حبتين ماجي يذوب بكاس ماء حار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونصبه على الملفوف ونتركه خمس دقايق على النار هذي الخطوه مهمه عشان مايتلاصق ويخرب عليك ,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق
وهو ملعقتين صلصه + ملح +فنجان زيت زيتون + كاس ماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونصبه على المحبوب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديه حوالي ساعه الا ربع وكل ماطول الوقت احسن
واخيرآآ خلصنا ,,
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=25]عوافي ع قلوبكم[/size] | |
|
أمل السلام-->رفوفـﮧ♥ مصممة منتدانا
عــمْرٍي : 28 ◄مٌُشـآركـآآتي : 1791 سـمْعَتٍِي..3> : 36
| موضوع: رد: {(~~محشي ملفوف خطير لايفوتكم بالصور~~)} الأربعاء يونيو 22, 2011 2:47 pm | |
| شكرا للكـــ ننتظر جديدك ودي~ | |
|