منتدى عهد الأصدقآء
اهلاً بڪ آيـهآ إألـزآئر الكـريمـ
يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے منتــديـآتـ عـهد الأصدقــآء
ننتظر تسجيلڪ فيـے المـטּـتدى
آما اذآ ڪنت عضوهـ فتفضل بآلدخولـ..
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـوטּـ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

منتدى عهد الأصدقآء

الصدآقة كالمظلة,,كلمـآ إشتد المطر زآدت الحاجة إلبهـآ. . .
 
الرئيسيةتبادل إعلانياليوميةس .و .جالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
 إدآرة منتديات عهد الأصدقاء  ترحب بكم وتتمنى لكم قضـآء وقت ممتع وفيـد بصحبتنـآ .

شاطر | 
 

  الأرز المكسيكي ..!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ألحان الماضي♪
•صـآحبـَة المنتـَدى ♫
•صـآحبـَة المنتـَدى ♫


انثى
عــمْرٍي : 22
◄مٌُشـآركـآآتي : 2277
سـمْعَتٍِي..3> : 32

مُساهمةموضوع: الأرز المكسيكي ..!   الأحد يوليو 28, 2013 1:18 am


المكوّنات و المقادير
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

– حبة متوسطة الحجم من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة.
– جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
– ½ كوب من البازيلا الخضراء المثلّجة والمذوّبة.
– ½ كوب من الذرة الحلوة المثلّجة والمذوّبة.
– حبة متوسطة الحجم من البندورة المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة.
– مكعبان من مرقة الدجاج ماجي.
– 4 ملاعق كبيرة من معجون البندورة.
– رشّة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
– ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
– ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
– ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو.
– حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء المنزوعة البذور والمقطعة إلى شرائح.
– ½4 أكوب من الماء.
– ½2 أكوب من الأرز الأميركي المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى.

خطوات التحضير
1- يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل حتى يذبل ثم يضاف الجزر، البازيلا الخضراء والذرة مع التحريك المستمرّ لمدة دقيقتين.
2- تُضاف البندورة، مكعبا مرقة الدجاج ماجي، معجون البندورة، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الحلو ثم تُحرّك المكوّنات لدقيقتين إضافيّتين.

3- تُضاف الفليفلة الخضراء والماء ثمّ يُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُحرك باستمرار حتى يغلي، ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.

وردة 

وردة 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://leenamel.ahlamontada.net
الوردة الذهبية
مجلس الإدارة
مجلس الإدارة


انثى
◄مٌُشـآركـآآتي : 762
سـمْعَتٍِي..3> : 13

مُساهمةموضوع: رد: الأرز المكسيكي ..!   الأحد يوليو 28, 2013 1:25 am

تسلمى حبيبتى الوصفة كثير حلوة و لذيذة , شكراً يا قلبى , بأنتظار جديدكِ , تقبلى مرورى

تحيااتى ^__^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز المكسيكي ..!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عهد الأصدقآء :: عالم المرأة و المجتمع :: مَطبَخگ . . . ツ-
انتقل الى: