منتدى عهد الأصدقآء
اهلاً بڪ آيـهآ إألـزآئر الكـريمـ
يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے منتــديـآتـ عـهد الأصدقــآء
ننتظر تسجيلڪ فيـے المـטּـتدى
آما اذآ ڪنت عضوهـ فتفضل بآلدخولـ..
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـوטּـ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

منتدى عهد الأصدقآء

الصدآقة كالمظلة,,كلمـآ إشتد المطر زآدت الحاجة إلبهـآ. . .
 
الرئيسيةتبادل إعلانياليوميةس .و .جالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
 إدآرة منتديات عهد الأصدقاء  ترحب بكم وتتمنى لكم قضـآء وقت ممتع وفيـد بصحبتنـآ .

شاطر | 
 

 احصلوا على سمبوسك الجبنة اللذيذة بوقت قصير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*ثلجة فوشية*
صديق ذهبــي !
صديق ذهبــي !


انثى
عــمْرٍي : 17
◄مٌُشـآركـآآتي : 388
سـمْعَتٍِي..3> : 0

مُساهمةموضوع: احصلوا على سمبوسك الجبنة اللذيذة بوقت قصير    الأربعاء أغسطس 22, 2012 1:26 pm

اليكم زوارنا طريقة تحضير سمبوسك بالجبنة ، والتي تساوي 40 وجبة ، مدة التحضير تستغرق 15 دقيقة، اما مدة الطهي فتساوي 20 دقيقة .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير العجينة:
1 كغم طحين (عادي)
1 ملعقة خميرة حبيبات
1 ملعقة سكر
1\2 كوب زيت ذرة
1 ملعقة ملح
3 كؤوس ماء
مقادير للطلاء:
2 بيض تنوﭬـا
1\2 كاس سمسم

مقادير الحشوة:
1 علبة (400 غرام) جبنة عربية تنوﭬـا مفتتة
2 ملاعق من النعناع الجاف

طريقة التحضير:
العجينة:
1. نضع
في وعاء الخلاط جميع مقادير العجينة ونعجنها معا حتى نحصل على عجينة
متجانسة، موحدة وزيتية (إذا كانت جافة جدا نضيف القليل من الماء) إذا كانت
مبتلة جدا نضيف القليل من الطحين.
2. نضع العجينة في وعاء، نغطيها بالنايلون اللاصق ونضعها جانبا لمدة 30 دقيقة
3. نمد العجينة ونرققها على مسطح مضاف إليه الطحين، نقطعها إلى دوائر بمساعدة فنجان أو كوب.

الحشوة:
1. نخلط الجبنة العربية المفتتة مع النعناع الجاف جيدًا

تركيب الوجبة:
1. نضع في وسط كل دائرة عجين ملعقة من الحشوة، ونغلق العجينة نثبتها بواسطة الأصابع (يمكن عمل شكل مثلث أو نصف قمر)
2. نرتب قطع السمبوسك على صينية مع ورق الخبيز
3. ندهن قطع السمبوسك جيدًا ببيضة مخفوقة ونرش فوقها السمسم.
4. ندخلها إلى فرن بدرجة 170 لنحو 20 دقيقة (أو إلى أن تصبح ذهبية اللون)
بالصحة والعافية!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلبي ينبوع من حب
صديق ذهبــي !
صديق ذهبــي !


انثى
عــمْرٍي : 20
◄مٌُشـآركـآآتي : 325
سـمْعَتٍِي..3> : 0

مُساهمةموضوع: رد: احصلوا على سمبوسك الجبنة اللذيذة بوقت قصير    الأربعاء سبتمبر 12, 2012 4:18 pm

تسلمين موضوع روعة
لاتحرمنا جديدك
لك احترامي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احصلوا على سمبوسك الجبنة اللذيذة بوقت قصير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عهد الأصدقآء :: عالم المرأة و المجتمع :: مَطبَخگ . . . ツ-
انتقل الى: