منتدى عهد الأصدقآء
اهلاً بڪ آيـهآ إألـزآئر الكـريمـ
يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے منتــديـآتـ عـهد الأصدقــآء
ننتظر تسجيلڪ فيـے المـטּـتدى
آما اذآ ڪنت عضوهـ فتفضل بآلدخولـ..
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـوטּـ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

منتدى عهد الأصدقآء

الصدآقة كالمظلة,,كلمـآ إشتد المطر زآدت الحاجة إلبهـآ. . .
 
الرئيسيةتبادل إعلانياليوميةس .و .جالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
 إدآرة منتديات عهد الأصدقاء  ترحب بكم وتتمنى لكم قضـآء وقت ممتع وفيـد بصحبتنـآ .

شاطر | 
 

 حلوى الوردة بحلوة الترك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت اليمن
مشـرفـة !
مشـرفـة !


انثى
عــمْرٍي : 21
◄مٌُشـآركـآآتي : 671
سـمْعَتٍِي..3> : 6

مُساهمةموضوع: حلوى الوردة بحلوة الترك   الأربعاء مايو 18, 2011 8:43 pm

[size=25]حلوى الوردة بحلوة الترك

مقادير العجينة :


250غ زبدة أو مارغارين طرية


100غ سكر ناعم

500 غ فرينة أو دقيق أبيض

بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملاعق كبيرة ماء الزهر

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية أو بيكنج باودر



الحشو

حلوة الترك الطريقة :



لتحضير العجينة ضعي في إناء الزبدة ، السكر الناعم ، البيضة ، الفانيليا ، ماء الزهر

إخلطيهم جيدا

ثم أضيفي الخميرة الكيميائية و الدقيق تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة و طرية

بعد ذلك اتبعي الخطوات الموضحة في الصور التالية :

شكلي كل العجينة إلى كريات مثل هذه



ابسطي نوعا ما كل كرية على راحة اليد هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قومي بحشيها بحلوة الترك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


قومي بغلق كا كرية بعد حشوها و شكلي كرية مرة أخرى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بواسطة النقاش

قومي بنقش الكرية من الأسقل إلى الأعلى للحصول على شكل وردة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعيها في صينية و اطهيها في فرن على درجة حرارة 160°

مدة 15 إلى 20 دقيقة

إلى أن يصبح لونها ذهبيا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد الطهي اتركيها تبرد ثم زينيها بالسكر الناعم

و هذا هو شكلها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



صحتين وهنااء على قلوبكم[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
farah
مجلس الإدارة
مجلس الإدارة


انثى
عــمْرٍي : 23
◄مٌُشـآركـآآتي : 2062
سـمْعَتٍِي..3> : 13

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الوردة بحلوة الترك   الخميس مايو 19, 2011 12:04 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الوردة بحلوة الترك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عهد الأصدقآء :: عالم المرأة و المجتمع :: مَطبَخگ . . . ツ-
انتقل الى: