منتدى عهد الأصدقآء
اهلاً بڪ آيـهآ إألـزآئر الكـريمـ
يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے منتــديـآتـ عـهد الأصدقــآء
ننتظر تسجيلڪ فيـے المـטּـتدى
آما اذآ ڪنت عضوهـ فتفضل بآلدخولـ..
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـوטּـ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

منتدى عهد الأصدقآء

الصدآقة كالمظلة,,كلمـآ إشتد المطر زآدت الحاجة إلبهـآ. . .
 
الرئيسيةتبادل إعلانياليوميةس .و .جالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
 إدآرة منتديات عهد الأصدقاء  ترحب بكم وتتمنى لكم قضـآء وقت ممتع وفيـد بصحبتنـآ .

شاطر | 
 

 طريقة عمل دجاج بالكاجو والاناناس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت اليمن
مشـرفـة !
مشـرفـة !


انثى
عــمْرٍي : 21
◄مٌُشـآركـآآتي : 671
سـمْعَتٍِي..3> : 6

مُساهمةموضوع: طريقة عمل دجاج بالكاجو والاناناس   الأربعاء مايو 18, 2011 8:40 pm


المقادير:

4 صدور دجاج
فصّا ثوم مهروس
ملعقتا طعام من العسل والخل وصلصة الصويا
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
كوب من الأناناس المقّطع مع مرقه
3 ضلوع بصل أخضر
نصف كوب من الكاجو
فلفلة خضراء حلوة
ملح وفلفل حسب الرغبة


طريقة التحضير:

يخلط الثوم المهروس مع العسل والخل والزنجبيل في طبق





الطريقــــــــــــهـ ..
تغمس صدور الدجاج في خليط العسل والثوم وتحمّر بملعقتين من الزيت مدة 8 دقائق
تقلّب صدور الدجاج وتحمر على الجانب الآخر
ينثر فوق صدور الدجاج قليل من مرق الأناناس وتوضع على نار خفيفة وتترك مدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
في هذه الأثناء تصفى قطع الأناناس وتضاف ألى بقية صلصة الثوم
يضاف ما بقي من مرق الأناناس والبصل المفروم والفلفل الحرّيف والكاجو إلى قطع الأناناس والمرق ويوضع الخليط على النار
يُقلّب الخليط على النار مدة 5 دقائق ويُضاف إليه الملح والتوابل
توضع قطع الدجاج المحمّرة في طبق التقديم ويُصب فوقها خليط الثوم والأناناس وتُقدّم ساخنة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
farah
مجلس الإدارة
مجلس الإدارة


انثى
عــمْرٍي : 23
◄مٌُشـآركـآآتي : 2062
سـمْعَتٍِي..3> : 13

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل دجاج بالكاجو والاناناس   الخميس مايو 19, 2011 12:03 am

يسلمووووو ايديك الحلوييين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل دجاج بالكاجو والاناناس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عهد الأصدقآء :: عالم المرأة و المجتمع :: مَطبَخگ . . . ツ-
انتقل الى: